永春老醋厂 3分
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永春陈醋

叮叮321 • 窝棚旅游网(http://www.wopeng.net) • 2015-04-23 11:52:29

   说到醋爱美的女生都知道醋有美容养颜的功效。经常食醋还具有美容作用,这是近几年的重要发现。现在,醋已经被用于防皱、美容、护发、减肥等方面。常食醋能增强人体皮肤细胞的功能,延缓皮肤老化,并逐渐消除皮肤黑斑。

 
   值得一提的是永春陈醋是纯手工制造。早在北宋初年。永春民间即开始酿造老醋,其酿造技术独特。选用优质糯米永春老醋、高级红曲、特等芝麻、白糖等为原料,是质地优良的调味品,据介绍,按国标委批准发布的永春老醋国家标准规定,根据理化指标不同,永春老醋将分为特酿级、精酿级、优酿级和佳酿级四级,并规定永春老醋陈酿必须达到三年以上,总酸不低于五度。




  【老醋的妙用】

  1、预防高血压、动脉硬化、降低胆固醇:老醋、鲜花生米按重量1:1,浸泡一星期后,早晚睡前常食数粒花生米,能清醒头脑,降低胆固醇,并预防动脉硬化和高血压。

  2、祛疯逐湿:用老醋炖猪肘时可祛疯逐湿。一斤猪肘可放3-5两老醋(多些亦可),用陶、瓷锅炖熟,可放点食盐,但不能兑水。

  3、治腮腺炎及无名中毒:用中药七层塔(或青黛)研磨老醋外涂,可治腮腺炎和无名中毒。

  4、防治流脑及流感:用老醋熏蒸法可预防流脑和流感等,应用于室内杀菌.

  5、防治胆道蛔虫、痢疾、肠道传染病:直接饮用一定量老醋可治疗胆道蛔虫、菌痢、肠道传染病。

  6、老醋烹炖鲜鱼(不可兑水)可消除鱼的腥味,还能使鱼骨溶解增加营养.烧菜时放点老醋可保护维生素B,C ,夏天吃面条时放点醋和蒜头更显得适口。

  7、开脾健胃增进食欲,儿童脾胃虚弱厌食可用老醋半斤至一斤炖羊肚或猪、牛瘦肉,不能兑水,常食数次能增进食欲,开脾健胃,增强健康。

  8、老醋含酸强,具有杀菌作用,能溶解食物中的钙和铁帮助人体吸收,儿童经常吃些老醋是大有益处的。

  9、烧伤或烫伤时立刻用药棉蘸老醋贴患处,保持湿润可治疗小烧伤或小烫伤(小面积一二度烧伤)均不会发泡发脓。
  
    习近平在福建任职视察的照片!


    在当地有的小孩不爱吃饭,家长就自己调果醋给小孩喝,醋含有挥发性物质及氨基酸等,能刺激大脑神经中枢,使消化器官分泌大量消化液,增强消化功能。永春人都很能吃酸!看来都是从小培养啊!哈哈、、、、

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